高水平推进“粤菜师傅”“南粤家政”三项工程助力广东高质量发展

3月25日，广东省政协召开“高水平推进‘粤菜师傅’‘广东技工’‘南粤家政’三项工程，助力广东省高质量发展” 专题座谈会，邀请广东省有关单位负责人、专家学者、行业协会、从业人员代表进行座谈。

广东技能人才缺口每年近40万

座谈会上，记者了解到，根据省政协党组2022年工作安排，省政协将于今年第二季度围绕“高水平推进‘粤菜师傅’‘广东技工’‘南粤家政’三项工程，助力广东省高质量发展”开展常委会专题议政。

广东省政协相关负责人介绍，为全面掌握广东推进三项工程有关情况，形成有针对性的对策建议，目前，省政协已开展部分调研工作，包括前往潮州、揭阳、佛山、中山、江门等地进行实地调研;与此同时，广东省政协委托21个地市开展同步调研;三是函请浙江、上海、山东、河南、福建等省市提供相关书面材料，并召开专项座谈会。

座谈会上，省三项工程领导小组有关成员单位，向调研组介绍推进三项工程的政策措施和工作成效，并梳理分析当前和今后高水平推进三项工程面临的困难和问题。

近年来，着眼满足人民群众美好生活，广东实施“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程。三项工程围绕中心、服务大局，以“小切口”推动“大变化”，持续强化三项工程稳就业、保民生、促发展三大功能，扎实推进夯基惠民，助力实现共同富裕。在稳定就业大局、促进产业发展、助力乡村振兴、推动共同富裕等方面取得积极成效。

截至2021年12月，全省技能人才总量1762万人，其中高技能人才593万人。三项工程累计培训767.93万人次，带动就业创业236.69万人次，为广东经济高质量发展提供了强有力的人才支撑。

“在三项工程的引领下，广东就业创业之路越拓越宽、产业发展动力越蓄越足、乡村振兴成效越来越好、崇尚技能氛围越来越浓。”座谈会上，广东省人社厅党组成员、副厅长杨红山表示，虽然三项工程实施取得了阶段性成效，形成了小切口推动大变化民生实事办理制度，但距离省委省政府的目标要求还有不小差距。

“目前，广东每年还存在近40万技能人才的缺口。” 在技能人才培养方面 ，杨红山表示，广东每年对技能人才的需求大约是120万，但是广东每年培养大约80万技能人才，仍有不小的缺口。

健全三项工程标准体系

如何助推三项工程高质量发展?在座谈会上，“健全标准、搭建平台”成为高频词。

对于技能人才缺口，杨红山表示，接下来推动职业院校学制教育与职业培训并举并重，瞄准技术技能人才紧缺领域开展大规模、高质量的职业培训。扩大三项工程招生培养规模的同时，加强教师队伍建设，加大技能等级认定推广力度。

在标准体系方面，发挥标准化基础性、 战略性、引领性作用和市场监管的服务保障作用， 推动三项工程规范化、 标准化、 品牌化、 国际化发展。

在“粤菜师傅”工程发展方面，杨红山表示将建设“粤菜师傅”产业促进平台，建立健全“粤菜师傅”标准体系，从“人”“菜”“店”多层次推进标准研制。

“南粤家政工程高质量发展，首先应从转变观念，营造氛围开始。”华南农业大学经管学院执行院长、教授罗明忠表示，需转变传统的家政服务职业“低人一等”的陈旧观念，让高素质的劳动者尤其是年轻一代的高素质劳动者愿意来、干得好、留得住、有奔头。

与此同时，通过建机制、搭平台、育品牌、树意识、严监管、上质量等方式，充分发挥粤港澳大湾区作为家政服务需求重点市场的牵引作用，引导市场健康发展。

罗明忠认为，只有建立科学的信息机制、报酬机制和供求机制，才能形成良性的竞争机制。

省市场监管局副局长汤武表示，接下来，将以标准为引领，健全三项工程标准体系。继续推进三项工程标准化示范试点建设，利用标准化试点示范手段，推动建立科学合理标准体系，实现标准化管理，提升社会或经济效益，形成可推广的经验。