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为什么江湖儿女都喜欢把酒言欢?

2023-05-24 18:40:58来源:南方人物周刊  


(资料图片)

▲ 湖南湘西,花垣县双龙镇十八洞村苗族民俗婚礼,新郎新娘喝交杯酒。图/视觉中国

沈从文曾说:“我行过许多地方的桥,看过许多次数的云,喝过许多种类的酒,却只爱过一个正当最好年龄的人。”多情的土地酿出多情酒,沈从文用《湘记散记》开启了湖湘大地陈封的酒缸,馥郁芳香引得人流连忘返。

爱情和酒成为了最容易唤起幸福感的搭配,酒自带的醇香会逐渐弥散在鼻腔之中,令人感到无限的美妙,而爱情的魔力也会使人忘却世间纷扰,天地之间仿佛只剩下彼此的存在,它们都有让人沉迷和忘记自己的力量。

文 /小落

编辑/王册

翻开各大武侠小说,常能看到英雄美女一起喝酒,这看起来写的是江湖故事,实际上满满都是儿女柔情。 比如《笑傲江湖》里的令狐冲和任盈盈,“双觅桃源,只羡鸳鸯不羡仙”,又比如《射雕英雄传》里的郭靖和黄蓉,“从头到底,将心萦系,穿过一条丝”,都是一起喝酒,最终喝出感情,走到一起。 文学作品其实是现实生活的夸张反映,有人的地方就有江湖,有江湖的地方就有故事。古龙曾经说过:“我爱的不是酒的味道,而是喝酒时的朋友,还有喝过了酒的气氛和趣味,这种气氛只有酒才能制造得出来。” 对于江湖儿女来说,最舒畅的一刻莫过于,与知己酒碗相撞,诉说心中所知所想,放下一身疲惫。 在许许多多关于酒的故事里,少不了湖湘儿女的身影,他们无酒不欢,无故事不慰藉,最是多情。在刚刚过去的520节日里,各大网红城市现象级的活动轮番刷屏,但要说到沉醉浪漫,全城追爱,还得看长沙。 ▲ 图/活动现场拍摄 长沙爱情甜醉了 在520网络情人节当天,长沙出了件“甜醉人”的大事,不但霸占了社交媒体的评论区,还引得无数路人感叹:“520,还可以这么过?” 520当天夜幕开始降临时,人们在长沙街头惊喜地发现,黄兴路与解放路交汇处的裸眼3D大屏里,先是呼啦啦地飞出湖南卫视《中国婚礼》的喜鹊,然后蹦出了一个福袋造型的巨大红坛酒鬼,不断从“福袋”酒瓶中掏出礼物,挥洒在空中。 作为长沙人气最旺的“网红十字路口”,这里的大型3D动画一出现就马上吸引了所有人的目光,大家纷纷举起手机拍照打卡。与此同时,长沙市热门商圈100余块户外大屏也同步换上了非常有节日气氛的红屏广告,添上“红妆”,整个长沙一瞬间都被浪漫包围了。 ▲ 图/活动现场拍摄 然而这么大手笔的安排,仅仅只是个开始。 在黄兴路步行街中心广场,一座由1999朵红玫瑰搭建出来的“馥郁爱情”小屋尤其引人注目,红色的热烈,玫瑰的香气,童话般的造型,让无数人停下脚步上前合影留念。而比小屋本身更引人注目的,则是LED户外大屏上扫码即可参与的真情告白互动。 “老婆,结婚十周年快乐。” “感谢我的宝贝,让我们有机会一起重新做回小孩。” “亲爱的妈妈,生日快乐,希望你在照顾我们的同时,更有机会做一天你自己。” …… ▲ 图/活动现场拍摄 有的言简意赅,有的走心倾诉,还有的分享了自己的甜蜜合影,每一条留言都显得那么的真诚和温馨,即便是旁观者,也能被其中传递出的幸福感深深打动。随着大屏抽奖程序的开启,人们这才发现,原来参与霸屏告白活动,还有机会获得包括文创周边、红坛小酒、明星嘉宾“和美礼盒”在内的丰富奖品,分享一份爱,同时也收获一份爱。 这面大屏不但汇聚点点滴滴爱的心意,展示字字句句爱的告白,还见证了双双对对爱的发生。 在户外的快闪表演中,有情侣乘着音乐欣然起舞,也有情侣借着浪漫的气氛,勇敢迈出通往“婚礼”的一步。与男友姜威相恋十年的莫雨晴,在舞蹈中忽然转身,拿出事先准备好的大束玫瑰花,在众人注视之下,庄重而大声地告白:“我们结婚吧!”难以想象这短短五个字,包含了多少的故事与勇气,而她因此获得了大家的鼓励和祝福。 ▲图/活动现场拍摄 结婚是一个严肃的誓言,敢于让众人见证承诺的爱侣,应该得到奖励。《中国婚礼》的新人嘉宾旅婚夫妻张希和胡安媛也出现在活动现场,为求婚成功的小情侣赠送象征爱情长久的红坛酒鬼,祝福他们以后的婚姻生活红红火火,和和美美。 长沙的这次520活动告诉我们,原来酒和爱情的距离是那么甜蜜,那么亲近。 酒和爱情,何其相似 要说酒和爱情有什么相似之处,那可真是太多了。首先,两者都需要令人愉悦的氛围、适量地享用、瞬间的醉心,有时候钟情一款酒,或者说喜欢一个人,跟着感觉走,不需要特别的理由。 其次,两者需要时间磨合、沟通和探索。好酒离不开酝酿,经历过时间考验和沉淀的酒和感情,更容易散发出独特的芳香,回味更是悠长。 最重要的一点是,爱情和酒都有让人沉迷和忘记自己的力量。所谓酒不醉人人自醉,每次打开一瓶酒,那醇香的气息逐渐弥散在鼻腔之中,会令人感到无限的美妙与沉醉。而爱情的魔力则会使人忘却世间纷扰,天地之间仿佛只剩下彼此的存在。 沈从文在作品《湘记散记》中写过一句话,巧妙地形容出酒和爱情的关系:“我行过许多地方的桥,看过许多次数的云,喝过许多种类的酒,却只爱过一个正当最好年龄的人。”也许正是受到湖湘文化的影响,沈从文笔下的故事多数浪漫,质朴又细腻。 湖湘大地,人杰地灵,这里不仅青山绿水,风景优美,更有着少数民族浓郁民俗风情。俗话说一方水土养一方人,对于出自这里的酒鬼酒来说,何尝不是如此呢? 雨水丰沛,气候温和,四季分明,肥沃的土地种植出水灵饱满的糯米和稻谷。清澈的泉水在山间流淌,不含杂质,秀丽的湘水穿城而过,入口回甘,用来酿酒自然别有一番风味。多情的土地酿出多情的酒鬼酒,沈从文用《湘记散记》开启了湖湘大地陈封的酒缸,馥郁芳香引得人流连忘返。 ▲图/IC photo 另一方面,湘西人酿酒和饮酒历史悠久,建新房要喝酒,过节要喝酒,结婚要喝酒,生活大事也处处离不开酒。每到春耕秋收,农忙时分,喝上一碗甜酒,驱散满身的疲惫。 不仅如此,热情好客的他们总会拿出自家酿制的好酒招待客人,湘西妹子人美歌甜,听着敬酒歌喝酒,酒也变得更香醇:“好酒咯甜又香,好酒敬客人。喝酒这是我们的情和意,不喝酒心不安嘞。” ▲图/IC photo 过去,得天独厚的自然环境和丰富多彩的人文资源,酿造出独特、优质的酒鬼酒。而在如今,酒鬼酒已经不只是诞生于湖湘大地的著名白酒,更成为了湖湘大地的一张文化名片。 历经173道匠心工艺,13526工艺密码,三香九韵,馥郁酒香,这一口下去,喝的是湖湘大地万物有灵的自然精华,饮的是湖湘大地神秘而厚重的历史文化,这种魅力,只有品尝过酒鬼酒的人才能领悟。 中国婚礼,喜上加喜 酒,不仅是流动的文化载体,生活变迁的见证,更重要的是,在历史长河中,酒一直在婚宴习俗中享有特殊的地位,是中国传统婚礼文化中不可或缺的一部分。最早在周朝时期,夫妻结婚就已经有共饮合卺酒的习俗。 所谓“卺”,实际上是把一种形状像葫芦的匏瓜剖成两半,新郎新娘各拿一个作为酒杯来饮酒。这两瓢之间,通过红线连在一起,合并起来就是一个整体。 据《礼记·昏义》记载:“妇至,婿揖妇以入,共牢而食,合卺而酳,所以合体同尊卑以亲之也”,意思是夫妻共饮合卺酒这个礼仪,既象征两人从此合二为一,永结同心,也含有新郎新娘以后同甘共苦,不离不弃的深意。随着时代的发展,这项礼仪活动又逐渐被简化成喝“交杯酒”。 虽然喝酒的仪式简化了,但热烈大气的红色装饰在中式婚礼上依然沿用至今,成为了最经典、最容易唤起幸福感的搭配。“酒”与“久”同音,象征“幸福永久”,红色福袋酒瓶造型寓意吉祥喜庆,作为婚宴上的气氛担当,红坛酒鬼集喜庆、吉祥于一身,把红红火火的祝福都诠释到位了。 美好成对,喜事加倍,红坛酒鬼连续两年与《中国婚礼》共同“操办喜事儿”,豪气承包了节目中新人的婚宴,见证他们的醉美爱情。 难忘在节目当中,畲族姑娘雷夏榕与汉族小伙柳健的少数民族婚礼,每一个幸福和喜庆的时刻,都弥漫着馥郁的酒香。定亲时要喝“定亲酒”,嫁女儿要吃“嫁女酒”,娶亲要吃“讨亲酒”,迎亲当天,还有一道考验新郎的“拦门酒”,一碗碗美酒入口火辣,入喉回甘绵甜,像极了畲族姑娘的浓烈又柔情的爱。 畲乡的传统婚宴讲究一个团圆喜庆,青石板老街上长桌一字摆开,好酒好菜,且歌且饮,乡亲们脸上洋溢的笑容,新婚夫妻的甜蜜,让人看了非常动容。 ▲图/《中国婚礼》节目截图 而中国小伙阿楠和俄罗斯姑娘哒莎的跨国婚礼,则更像是在冰雪之城圆的一场梦。 因为疫情原因,阿楠的家人缺席了他们在俄国举行的婚礼,这次,阿楠带哒莎回东北见父母,用一场热热闹闹的中式婚礼弥补心中的遗憾。大红轿子、大红灯笼、大喜字、热炕头、麦秆,不得不说,这场跨国婚礼真是办得既气派又喜庆,相信哒莎从轿子里探出头来的那个笑容,会成为很多人难忘的回忆。 ▲ 图/ 《中国 婚礼 》 节 目组提供 此外,深圳90后房车情侣胡安媛和张希走出了一条与众不同的道路,他们用改造二手房车代替了租房,时刻上演陆地版“飞屋漂流记”。求婚时,房车变成了花车,领证后,房车又变成了婚房,两人干脆决定开着房车,举办一场自由潇洒的旅行婚礼。 ▲ 图/活动现场拍摄 世界上本来就没有按部就班的缘分和爱情,因此《中国婚礼》也没有定式,参与的人只要享受其中,投入最真实的情感表达,让人永生难忘的“仪式感”自会应运而生。 无论是年轻人关注度最高的街头快闪520活动,历史悠久的畲族婚礼,东北农村的跨国婚礼,还是无拘无束、奔赴山海的旅行婚礼,红坛酒鬼酒都在其中传递着敢为敢爱的精神,见证和助力无数场喜庆与浪漫。 借助节目热播和长沙520活动的成功举办,酒鬼酒还推出众多重磅豪礼,为大家“喜上加喜”:

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1999朵红玫瑰小屋的字句告白,快闪舞蹈队伍里的勇敢示爱,畲族小山村长桌上的好酒好菜……千百万人有千万百种幸福的方式,有千百万个值得铭记的瞬间。 红坛酒鬼酒,愿开启每份浪漫,珍藏每份喜悦,成为爱情的醉美纪念。

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